オーシャンビュー湘南荒崎では、衛生管理が行き届き、広く調理しやすい厨房設備を備え、栄養士がご入居者さまの健康を考えた栄養バランスのよい食事をご提供いたします。毎日の食事は、適時適温食をこころがけ、手作りの献立を基本としています。旬の食材や地元でその日に水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、トレーサビリティを確保した安心・安全な食材を使用いたします。また、夕食時には選択食をご用意し、お好みに応じた食事をお選びいただくことができます。
写真はイメージです。
和食メニュー
洋食メニュー
食事は、健康的な生活のための大切な要素であり、毎日の食事を楽しんでいただけることは、自立的な日常生活を送る活力にもつながります。私たちは、ユニットケア方式に基づくサポートのひとつとして、温かく家庭的な食卓の雰囲気と、美味しい食事をご提供いたします。
ひと手間かけた美味しい食事を毎日ご提供するために、調理・ストックに適した広々とした空間を確保し、衛生管理が行き届いた本格的な厨房を設けました。